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十克吉利丁粉多少水能成果冻_谷鸽知道

1个回答 - 提问时间: 2016年05月08日

最佳答案: 吉利丁片做果冻的常规比例是: 1片 : 250毫升水。若想做得更硬实, Q弹性和口感更实劲, 可将比例改为1片 : 200-220毫升水; 若想吃起来软糯而又...

慕斯杯10克吉利丁粉用多少水_谷鸽知道

1个回答 - 提问时间: 2016年05月07日

慕斯都有配方的,10寸的看你喜欢了。我都是20g左右,放得多少只是让慕斯不会像冰淇淋那样化掉。

500克水需要加多少克吉利丁粉_谷鸽知道

1个回答 - 提问时间: 2015年10月23日

500克水需要加多少克吉利丁粉 3 分钟前 匿名 | 浏览1 次 来自:手机知道 ...10克 评论 | 0 0 为您推荐:知道日报 2015.10.23 往期回顾 786 怀孕真会...

请问吉利丁粉10g与300g水浸泡的效果是和10g吉利丁片浸..._谷鸽知道

2个回答 - 提问时间: 2015年02月11日

问题描述: 会不会比10g吉利丁片效果稀

最佳答案: 吉利丁粉的凝固效果要比吉利丁片好,所以,吉利丁粉的用量要比吉利丁片少一点,吉利丁粉用4倍冷水泡,就可以了

吉利丁粉 到底是用冷水还是热水泡?_谷鸽知道

5个回答 - 最新回答: 2015年11月07日

[专业]答案:粉状的吉利丁又叫吉利丁粉,也是港式食谱中的『(口者)哩粉』 在国外超市中购买的吉利丁粉有两种, 在酿酒贷架上的吉利丁粉是用来做澄清剂, 有腥味。...

吉利丁配量_谷鸽知道

1个回答 - 最新回答: 2014年01月22日 - 31人觉得有用

[专业]答案:吉利丁片 粉:水=1:30~40 溶解温度:约 60c 凝固温度:10 ~ 15c 用途:慕斯、果冻、奶酪。 吉利丁片要剪成小片(利于泡软)。 浸泡时尽量不要重迭,...

10克鱼胶粉是多少茶匙_谷鸽知道

3个回答 - 最新回答: 2009年02月12日 - 8人觉得有用

最佳答案:   约2茶匙。一茶匙鱼胶粉大约5-6克   吉利丁片1片=2.5克~3克=1/2茶匙吉利丁粉(鱼胶粉)   重量换算   1公斤=1000克   1两 =37.5...

十克吉利丁多少水变成布丁_谷鸽知道

1个回答 - 提问时间: 2016年04月04日

十克吉利丁多少水变成布丁您的回答被采纳后将获得: 系统奖励20(财富值+经验值)+提问者悬赏5(财富值+经验值)我有更好的答案 ...

5克吉利丁片放多少水_谷鸽知道

2个回答 - 提问时间: 2014年05月21日

5克吉利丁片放多少水15-20g水就可以了... 2015-11-07 500克水需要加多少克吉利丁粉 1 2014-08-10 吉利丁片一片多少克 23 更多类似问题 > 吉利丁的相关...
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